纯正好意思食是文旅的一扇窗，大好幅员、东说念主文历史更是旅客心中的诗与远处

文｜张文博

手捧一碗光辉诱东说念主的麻辣烫，嗅一嗅，鲜香浓郁、瑕瑜生津；尝一尝，热辣滚热、醉东说念主心神。最近，“麻辣菜+手擀粉”热辣CP组合的打卡服法，让“天水麻辣烫”火爆出圈，被网友刷屏点赞并喊话“提议天下现实”，成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。

一碗麻辣烫，带火一座城。裹上酱汁的手擀粉，配上灵魂的香辣汁，“天水麻辣烫”隔着屏幕迷醉了万千网友。来自千里迢迢的好意思食宠爱者，不远沉乘高铁、搭飞机涌入这座古城，切身感受舌尖上的“热辣滚热”。八街九陌的店门口，门客们里三层、外三层，以致排起了长龙；“鲜、香、麻、辣”的诱东说念主滋味，让大家直呼“过瘾”，不虚此行。

“东说念主间人烟气，最抚凡东说念主心”。为了稳稳接住这“泼天荣华”，把“一时景观”打形成“一地品牌”，天水市响应赶快、自便出击，以整座城市的步履开启了“宠粉模式”。连夜粉刷墙壁、竖起路牌，机场、车站免费接送外地旅客，特意举办“麻辣烫吃货节”；桌凳餐具所有换新，无死角作念好卫生保险，凝视防守“舌尖上的安全”；况且，吃麻辣烫，送矿泉水、送土特产、送文创家具，并推出景区优惠行径，积极向文旅产业引流……宥恕好客的天水，到手锁住了首波“流量”，也给旅客们留住了深入印象。

天水麻辣烫“火爆出圈”，看似未必，实则势必。探寻其背后的“流量密码”，除了食材优质、配料丰富、滋味可口，还与天水自己的辛苦密不行分。它见证了这座城市加快驱驰的风姿，见证了基础本事完善、干事质地优化、旅游业态改动的提质升级，以及当地党委政府求真求实为方位发展着想的具体步履。从全力鼓舞城市“颜值”晋升，到持续加大网上宣传推介力度，再到办法市民都心协力当好“干事员”，前辈“网红城市”积聚下来的“宠粉”训戒，天水学得用心、作念获取位、丹心十足。

天水麻辣烫“火出天空”，还要归功于纯正的“甘味”食材。轻轻搅拌这碗“热辣滚热”，定西宽粉、秦安豆腐、康县木耳、甘谷辣椒、陇南花椒、会宁胡麻油，还有土产货的甘蓝、莴笋、西蓝花等特点高原夏菜，共同撑起了这说念舌尖上的好意思味。其实，在甘肃不同地域，原土优质食材的丰富组合，不仅作念出了适口的麻辣烫，还建立了兰州牛肉面、嘉峪关烤肉、东乡手握羊肉、敦煌驴肉黄面等浩荡的特点好意思食。靠近红红火火的奢靡市集，令东说念主诊疗的“泼天荣华”，省内各地也要慎重鉴戒天水训戒，晋升干事、优化环境、练好内功，因地制宜挖掘地域特点，顺水推舟拓展干事花式，辛苦打造属于我方的“高光时代”。

纯正好意思食是文旅的一扇窗，大好幅员、东说念主文历史更是旅客心中的诗与远处。甘肃曾被《孑然星球》评为亚洲最好旅游地，历史文化悠久自如，当然景不雅丰富独到，发展文旅产业具有后天不良的上风和后劲。天水麻辣烫到手打响了开年“第一枪”，各地要再接再厉、乘势而上，紧跟市集变化，紧扣旅客需求，改动念念维、改动现实，科学制定营销计谋，果敢改动营销方式，让家具更“对位”，使需求更“到位”，完了旅客从线上到线下的转移，赓续把“流量”变为“留量”。同期，进一步优化旅游环境，从吃、住、行等各个方面，全力作念好干事保险，在细节上议论周详，充分带给旅客简洁的旅游体验，让大家“来了不想走、走了还想来”，鼓舞形成“滚雪球”效应，给甘肃文旅产业注入滚滚赓续的能量。

有一又自远处来，不亦乐乎！如意甘肃正展开双臂，喜迎八方来客。期待更多东说念主走进陇原地面，游览好意思艳山川，体验风土情面，感受文化底蕴，回味不同的“热辣滚热”。

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